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DIU Micronutrition, alimentation, prévention et santé - Diététique - Nutrition

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Objectifs

Présentation DIU Micronutrition, alimentation, prévention et santé - Diététique - Nutrition :

La multitude des maladies de civilisation (obésité, cancer, diabète, hyprtension...) conduit la médecine à s'intéresser à l'influence de l'épigénétique, du mode de vie, de l'environnement. L'étude de la micronutrition aboutit à mieux comprendre le rôle prépondérant du microbiote dans la santé. Ainsi, le tube digestif, le foie, la mitochondrie sont les premiers moteurs de la santé.

Apprendre à bien mener un bilan nutritionnel permet, pour les professionnels de la santé, de dépister les carences micronutritionnelles et de les restaurer dans le but de prévenir et réduire les pathologies.

Savoir-faire et compétences :

  • Savoir mener un bilan nutritionnel dans le but dépister et restaurer les carences micronutritionnelles.
  • Apprendre à guider et accompagner le patient malade ou en prévention.
  • Connaître les micronutriments et leurs rôles dans le métabolisme ; savoir les utiliser.
  • Comprendre les bases génétiques et épigénétiques responsables du caractère unique de l'individu.
  • Comprendre l'importance du microbiote pour la santé, comment l'évaluer et l'optimiser.
  • Connaître le rôle des carences et excès en micronutriments dans les pathologies chronique de civilisation.
Et après ?

Poursuite d'études : Vous pouvez toujours compléter ou acquérir de nouvelles compétences en vous inscrivant à d'autres diplômes d'université ou des formations qualifiantes.

Public visé

  • Médecins spécialistes et généralistes.
  • Pharmaciens, ostéopathes, sages-femmes.
  • Autre personne selon accord du comité pédagogique.

Programme

Module 1 : Base en biologie, biochimie et génétique :
  • Intérêt de la prévention des maladies chroniques et de la préservation de santé au 21e siècle, la médecine 4P, introduction aux micronutriments, les 7 piliers de la santé.
  • Biochimie structurale, bases en biologie cellulaire.
  • Digestion/absorption.
  • Biochimie métabolique, biochimie énergétique.
  • Génétique, épigénétique, endocrinologie générale.
  • Le microbiote et son rôle pléotrpique poru la Santé et dans l'étiologie des maladies chroniques (évaluation et optimisation).
  • Chrononutrition, oligoéléments, exposome.

Module 2 : Mode de vie, génétique et environnement :

  • Bilans micronutritionnels et fonctionnels.
  • Obésité, syndrome métabolique, diabète, immunologie générale.
  • Maladies dysimmunitaires, maladies cardiovasculaires.
  • Infertilité, grossesse et micronutrition.
  • Maladies et syndromes digestifs, cancers.
  • Étude de cas cliniques.

Module 3 : Psychisme, vieillissement, activité physique et cognition :

  • Neurobiologie, neurosciences.
  • Vieillissement accéléré, maladies dégénératives et sénilité.
  • Stress, anxiété, dépression.
  • Fatigue et récupération, fatigue chronique, fibromyalgie.
  • Étude de cas cliniques : Accompagnements micronutritionnels des patients cancéreux en traitement, et des patients en burnout.
 

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Du 01/02/2022 au 30/11/2022

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5 Rue Thomas Mann
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