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PROFORMALYS

L’accueil en Hôtellerie de luxe

Certification / expertise

2 jour(s)

1050 € HT

Organisme privé de formation continue

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Objectifs

L’accueil en hôtellerie haut de gamme exige une conduite de la relation où le tact est le maître mot. A partir de ce postulat, l’objectif est d’intégrer les valeurs véhiculées en hôtellerie de luxe et de répondre à la demande des clients en respectant leurs besoins et leurs desiderata.

Objectifs pédagogiques :

  • Repérer ses propres comportements afin de privilégier les attitudes positives qui facilitent l’établissement de bonnes relations avec la clientèle.
  • Mettre en oeuvre des savoir-être pour améliorer l’accueil dans l’entreprise hôtelière.

Public visé

  • Encadrants.
  • « Leaders ».
  • Toutes les personnes en contact avec les consommateurs.
  • Restauration commerciale de réseau – restauration d’hôtellerie et de loisirs.

Programme

Accueillir en hôtellerie haut de gamme, au-delà de l’image, accrocher des étoiles à ses étoiles :

Le socle hôtelier :

  • La qualité en hôtellerie.
  • La notion de service.
  • La communication et la sémantique du non-dit.
  • La présence et les dimensions oubliées.
  • L’élégance hôtelière.
  • la démarche d’accueil.
  • L’accueil, première étape de la vente hôtelière.
  • La démarche d’optimisation - l’appui étymologique.
  • La congruence – la responsabilisation et l’implication au service de l’image.
  • La distance affective.
  • Le langage et la force des mots.
Les spécificités de l’accueil physique :
  • Renforcement des attitudes positives.
  • Attitudes assertives (courtoisie et affirmation de soi).
  • Le langage du corps.
L’hôtellerie, un lieu unique d’observation :
  • Hôtellerie et convivialité, un autre regard.
  • Le luxe et son mythe.
  • Le secret des palaces
 

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Les prochaines sessions

À Paris

De l'année 2018 à 2019

Centre

PROFORMALYS
5, rue Fénelon Paris
75010 Paris 10 ème arrondissement


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En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

2 jour(s)

Coût

1050 € HT

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise, En école ou centre de formation

Domaine

Accueil

Domaine secondaire

Hôtellerie

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