GRETA METEHOR
CAP Pâtissier - matières professionnelles
CAP
1 an(s)
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GRETA
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Objectifs
Obtenir le diplôme d'état "CAP Pâtissier" de niveau 3
Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme
Programme
Bloc de compétences N° 1 fiche RNCP N° 5226 Approvisionnement et gestion des stocks - Participer à la prévision des besoins - Participer à la démarche qualité - Peser, mesurer, quantifier - Contrôler...Centre
GRETA METEHOR
70 Bd Bessières
75017 Paris 17 ème arrondissement
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En résumé
Objectif
Durée
1 an(s)
Coût
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Modes d'enseignement
En alternance